1、年糕
这是中国最著名的蛋糕,最开始只有皇帝才享有这份美味。而年糕这份美味,又怎能一人独享呢?越来越多的老百姓会做这份简单的甜食,它的原料也很简单,只需要糯米粉就可以搞定。在中国文化中,蛋糕象征着团圆的美好的生活,因此过年时吃年糕最合适不过。
2、杏仁饼干
没有饼干,中国的新年庆典就不完整了!这些杏仁饼干有一种淡淡,细腻的味道,不太过火。每块饼干的中间放1小块杏仁,这种酥脆甜香的口感一秒就把你征服。
3、芝麻球
这种包裹着豆沙馅的芝麻球炸过之后,不是一般的香。金黄的外表下隐藏的是一颗跳动的心,特别是那种爆浆,里面的豆沙馅溢出来时,吃起来口感最棒。
4、五香花生
花生在中国文化中象征着长寿。在这个简单的食谱中,花生涂上了红糖、玉米糖浆和五香粉混合而成的甜味甜点。
5、甜红豆汤
在任何春节庆典上,你都会看到红色,因为红色在中国文化中是幸福和快乐的有力象征。用红豆做的,这种受欢迎的甜品汤非常适合过年。
6、金桔酱
金橘这种很小的柑橘类水果,形状像一个个金元宝,这是祈求明年财运的象征。在中国春节期间,金桔酱是很受欢迎的小吃,而这种腌制金橘的配方是一种将水果带到节日餐桌上的美味方法。
7、八宝米布丁
数字8在中国文化中是一个神奇的数字,代表着财富和繁荣。这种甜点传统上有八个不同的水果,装饰在米饭上,中间有红豆酱,然后你刷上一层糖浆,使他更甜。
8、月饼
月饼这种中秋节必吃的甜食一种受大家喜欢,它的面团是用面粉、猪油或黄油做成的。对于里面的馅料,你可以放五花八门的随意放,红豆酱、莲子酱、枣泥和五仁、蛋黄,只有你能想到,就都可以。
9、沙琪玛
平时经常在外面超市买的沙琪玛,其实动动你的小手,在家就可以完成了,没想到吧,沙琪玛其实就是油炸过的面糊,再加上糖浆结合在一起。当它冷却下来,就会变得坚实牢靠。
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