养生粥系列班
学习内容
90%(实践操作课程)
10%(专业理论课程)
●理论:养生食材的挑选、养生粥的分类、养生粥营养价值的了解与认识等。
●实践:熬制的方法火候等基本功的练习;砂锅状元及第粥、砂锅花蟹粥等健身粥的制作;银耳莲子枸杞粥、砂锅黄金粥等养颜粥的制作等。
福建华南厨师培训学校:http://chushipx.91soxue.com/
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