姓名：马明东

职称：全国技术能手（江泽民题词）

全国烹饪冠军

中国烹饪大师

现任我校校长

简介：

从业多年，获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖，享受国家高技能人才政府津贴。

2003年2月被福建省旅游局授予“福建省旅游行业最佳厨师”荣誉称号。

2003年10月参加劳动和社会保障厅举办的“福煤杯”职业技能烹饪大赛获冠军”。

2003年12月参加第五届全国烹饪大赛，获银奖。

2003年12月福建省高技能人才评审专家组成员。

2004年11月参加第五届中国烹饪世界大赛获金奖。

2004年12月获海峡两岸美食节暨烹饪大赛第一名。

2008年10月代表南京军区在总后勤部、中烹协举办的第六届全国烹饪大赛解放军赛区比赛中获个人、团体金奖两枚。

2008年12月被国家劳动和社会保障部授予“全国技术能手”称号，享受高技能人才政府津贴。

2009年4月，代表解放军队参加第六届全国烹饪大赛总决赛获得全国第一名，为军队、为军区争得了荣誉，受到总后勤部所有常委的亲切接见，并被总后、中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”和“全国最佳厨师”荣誉称号。

2010年7月在全军首届野战炊事大比武中被总后物资油料部聘请为评委，近日又被总后和中国烹饪协会联合授予“中华金厨奖”称号。

其他贡献：

2003年至今，多次在国内烹饪大赛中担任评委,并能将自己的所学毫不保留的传授他人。多篇论文和创新作品在《餐饮世界》、《烹饪知识》、《军队烹饪大师名师》、《军厨风采》等杂志上刊登，并入选为高等教育出版社出版的中专学校教材。《厦门日报》、《厦门广播电台》、《福建日报》、《海峡导报》、《解放军报》、《人民前线报》及等多家媒体均有做过专访报道。先后在国家电视台《行行出状元》、《沟通》、《我爱厨房》等栏目做现场表演和专访。